当前位置 : 首页 / 新闻中心 / 新闻要闻
强信心·走进百企|以“怪”出圈的����� �������Ƴ����������� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������网红饮料背后竟是个百年品牌����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ����������� �������Ƴ�������

微信截图_20240812130819.jpg

图文来源新华网。

新华网济南8月8日电(丁宇飞)有����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������一款以“怪”味出圈的饮料,口感难����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������以言喻……爱之者甘之如饴,厌之者摇头不已,这����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������就是如今颇具网红气质的“崂山白花蛇草水”。网����� �������Ƴ������������ �������Ƴ�������红底蕴深,殊不知崂山白花蛇草水的背后还“����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������藏”着个青岛百年老字号。

“红瓦绿树、碧海蓝天”是青岛最富诗意的代名词����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������,“红瓦”之中有一栋始建于1905年的老����� �������Ƴ������������ �������Ƴ�������洋房,俗称“红房子”,位于市����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������南区,现在是青岛饮料集团旗下的崂����� �������Ƴ������������ �������Ƴ�������山矿泉博物馆,近千件展陈记载了崂山白花蛇草水的����� �������Ƴ����������� �������Ƴ������������ �������Ƴ�������“本家”青岛崂山矿泉水有限����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������公司(以下简称“崂山矿泉水”)120年的发展����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������历程。

水为纽带 记录百年匠心传承

8月正值青岛旅游旺季,红房子内,游客络绎不绝����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������,展台上的饮料产品和文创工艺品格外����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������引人注目。不时有游客与网红产品“����� �������Ƴ������������ �������Ƴ�������崂山白花蛇草水”合影留念����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������。

202408099dd8b361a1e0465e8547bfd7baf530f5_202408065fce7473694c43699915ad100bea41d1.jpg

位于青岛市南区广西路的“红房子”(崂山����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������矿泉博物馆)

 “之前在社交平台上看到‘红房子’很出片,就来����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������打卡了,没想到里面还是个博����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������物馆,都说来了青岛一定要尝����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������尝白花蛇草水,这下一举多����� �������Ƴ������������ �������Ƴ�������得了。”来自天津的游客梁女士说。

  崂山品牌起源于1900年。得����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������益于崂山地下深层花岗岩裂隙间的水源,崂����� �������Ƴ������������ �������Ƴ�������山矿泉水口感甘洌圆润,是罕见的锶����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������-偏硅酸复合型、低矿化度优质天然饮用矿泉水。在崂����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������山矿泉水的基础上诞生的崂山可乐和崂山白花蛇����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������草水等产品,也因独树一帜的����� �������Ƴ����������� �������Ƴ�������配方和口感,成为大家耳熟能详的饮����� �������Ƴ������������ �������Ƴ�������品。

  2018年,崂山矿泉水成为多项国内����� �������Ƴ����������� �������Ƴ�������外重大活动的指定用水。2023年,崂山白����� �������Ƴ����������� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������花蛇草水入选“山东好品”名单,品质和影响����� �������Ƴ����������� �������Ƴ������������ �������Ƴ�������力稳步提升。

  崂山矿泉水作为拥有深厚历史底蕴与文化积淀的����� �������Ƴ������������ �������Ƴ�������知名品牌,其独特之处不仅仅在于水的纯净与����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������甘甜,更在于它背后承载的崂山自然风光与����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������丰富的人文故事。

  “崂山品牌扎根于青岛,经历了120余年的发����� �������Ƴ����������� �������Ƴ������������ �������Ƴ�������展,天然自带流量,有着较����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ����������� �������Ƴ�������高的话题度,非常能引发人们的情感共鸣。作为青岛人����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������心中经典的百年老字号品牌,我们也一直����� �������Ƴ����������� �������Ƴ������������ �������Ƴ����������� �������Ƴ�������在探索着如何把制约老字号创新的‘包袱’变成����� �������Ƴ����������� �������Ƴ����������� �������Ƴ������������ �������Ƴ�������‘财富’。”青岛青饮文旅产����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������业发展有限公司总经理宋跃平说。

  焕然一新 聚力打造消费新场景

  随着健康意识的提升,越来越多的年轻人开始关注����� �������Ƴ������������ �������Ƴ�������饮品中的健康成分。

  在各大视频社交平台上����� �������Ƴ����������� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������,崂山白花蛇草水被网友们戏称“网红神水”。����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������通过口感评测、挑战等形式的互动����� �������Ƴ������������ �������Ƴ�������,产品热度始终居高不下。

  据了解,崂山白花蛇草水最初是为去南洋����� �������Ƴ������������ �������Ƴ�������的华人劳工而设计,其主要成分是具����� �������Ƴ������������ �������Ƴ�������有独特苦味的白花蛇舌草,是一����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������种中药。这就使得崂山白花蛇草����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������水在具备一定养生功效的同时还有����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������着奇特的草药口感。“另类”的口味����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������并没有让白花蛇草水在市场受挫,反而促进了����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������销量的持续增长。

  崂山矿泉水不断推出新产品和新口����� �������Ƴ����������� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������味,以满足市场的多样化需求。20����� �������Ƴ������������ �������Ƴ�������24年初,以“崂山可乐热着喝”的活动为契机����� �������Ƴ����������� �������Ƴ�������,“草本养生可乐”迅速吸引了消费者����� �������Ƴ������������ �������Ƴ�������的注意。今年夏天,“红房子”里热卖的夏季限定����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������产品“崂山乐乐冰”成为游客们打卡体验的热门选����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������择。

微信截图_20240812131130.jpg

游客在展示青岛崂山矿泉水����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������有限公司推出的夏季限定产品����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������“崂山乐乐冰”

通过深化与传统销售渠道的合作来稳����� �������Ƴ����������� �������Ƴ�������定市场份额、拓展与新兴销售渠道的合作来����� �������Ƴ����������� �������Ƴ������������ �������Ƴ������扩大销售网络,崂山矿泉水进一步增强了����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������渠道掌控能力和市场开拓能力,提升了产品的可����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������见度和市场占有率。

“崂山矿泉水通过塑造消费新场景、体验����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������新模式带动系列产品全国营销增长28%,出口收入增����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������长65%,产品出口国家覆盖37个国家和地区����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������。”青岛饮料集团品牌宣传与市场管理中心����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������负责人杨岩说。

守正创新 探索崂山品牌高端化

近年来,中国饮用水市场飞速����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������发展,产品不断升级,行业日益成熟。新的消费浪����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������潮一波接一波地涌现,饮用水行����� �������Ƴ������������ �������Ƴ�������业面临前所未有的考验与机遇。

如何让百年老字号加速转型����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������升级、重塑新生?

微信截图_20240812131240.jpg

青岛崂山矿泉水有限公司的矿泉水生产����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������线

崂山矿泉水确立了“品牌高端化、渠道网络����� �������Ƴ������������ �������Ƴ�������化、市场全国化”的发展目标,并����� �������Ƴ������������ �������Ƴ�������进行了产能布局的战略性调整。一方面,企业坚持����� �������Ƴ����������� �������Ƴ������������ �������Ƴ�������保护性开发崂山水源,坚守����� �������Ƴ����������� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������崂山矿泉水的高端定位,确保“一处����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������水源供全球”的品质承诺;另一方面����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������,调整产能结构,专注于生产特����� �������Ƴ����������� �������Ƴ������色健康饮料,不断推出“三零”饮品和����� �������Ƴ������������ �������Ƴ����������� �������Ƴ������������ �������Ƴ�������低糖饮料产品,旨在打造山东����� �������Ƴ������������ �������Ƴ�������省内最大的健康饮品生产基地。

目前,崂山矿泉水正积极推进“高端����� �������Ƴ����������� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������矿泉精品实验室建设”,在引入矿泉水行业专业����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������团队的基础上,投入了高标准����� �������Ƴ����������� �������Ƴ�������设备。

“我们装备了行业一流的水质检测、工艺验证、����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������材料实验设备,建立了在线监控、控����� �������Ƴ������������ �������Ƴ�������制平台,引入智能化实验室系统,通过在线数据收集����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������、分析、调整,实现实验室高效、精准的����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ����������� �������Ƴ������数据汇集、验证工作。满足高端����� �������Ƴ������������ �������Ƴ�������矿泉水更高的品质指标监测。”杨岩说����� �������Ƴ����������� �������Ƴ����������� �������Ƴ�������。

崂山矿泉水还导入了高标准管理体����� �������Ƴ������������ �������Ƴ����������� �������Ƴ������������ �������Ƴ�������系,推进标准提升以及技术转化支持力度。“借助����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������我们的‘产学研一体化’平台,引导完善企����� �������Ƴ������������ �������Ƴ�������业技术创新体系,加快推进以����� �������Ƴ������������ �������Ƴ�������技术创新、人才培养、技术标准、知����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ����������� �������Ƴ�������识管理等为主要内容的企业技术创新体系����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������建设,形成技术标准化与成果产业化、����� �������Ƴ������������ �������Ƴ�������产品市场化等创新环节的良性循环。”杨岩����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������说。

据悉,崂山矿泉水还将逐步建立����� �������Ƴ������������ �������Ƴ����������� �������Ƴ������������ �������Ƴ�������中国特色的高端矿泉水行业标准,推进青岛����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������饮料集团在行业标准、技术专利、材料����� �������Ƴ������������ �������Ƴ�������创新等方面向行业领先地位进发。

 

策划:吴书光 张志龙

监制:吕放 谭青

统筹:张晓琪

视频:张晓琪 闫燊

设计:丁宇飞




该版权归青岛饮料集团有限公司所有 &����� �������Ƴ������������ �������Ƴ������������ �������Ƴ�������nbsp; 京ICP证000000号    鲁公网安备37021202001����� �������Ƴ������������ �������Ƴ�������620
技术支持:青岛新视点